Category: напитки

Армия

Таймлапс о жизни в столице Северной Кореи



Оператор Роб Уитворт (Rob Whitworth) снял для компании по созданию брендинга городов JT Singh и туристической фирмы Koryo Tours таймлапс о жизни в Пхеньяне (КНДР).

По словам создателей видео, администрация города выделила съёмочной команде двух сотрудников, которые помогли ей найти хорошие точки для панорамной съёмки ... По мнению создателей, видео должно показать, что столица КНДР является современным городом и развеять типичные представления о нём как о столице тоталитарного государства.

Habrahabr | Хабрахабр | Light

Сайты Корейской Народной Демократической Республики на русском языке доступные для просмотра:

- http://www.naenara.com.kp/ru/

- http://kcna.kp/kcna.user.home.retrieveHomeInfoList.kcmsf;jsessionid=BE614B9C33970E6D4028CC1787DF8602

- http://www.uriminzokkiri.com/index.php?lang=rus
Армия

Водка «Корё» - «Пхеньянская водка» и другой алкоголь в КНДР. ВИДЕО



Водка «Корё»

Водку варят из кэсонского корё-инсама, известного корейского спецпродукта для долголетия и исцеления всех болезней, и из клейкого риса, выращенного органическим земледельческим методом, сочетая при этом традиционный корейский метод винокурения и новейшие технологии.

Мягкий, приятный и самобытный вкус этой водки дает национальный аромат Кореи. Collapse )
Армия

«Пхеньянская водка»



На Тэдонганской пищевой фабрике выпускается известная в Корее «Пхеньянская водка», отличающаяся сладостью и мягкостью.

Корейцы с давних времен развивали метод получения спирта путем естественного брожения, а с периода Корё (918 – 1392 гг.) изготовляли водку путем перегонки перебродившего рисового затора.

«Пхеньянская водка» – это, можно сказать, комбинация традиционного метода и известных в мире технологий производства спиртных напитков. Обычно она содержит 30 и 40 процентов спирта, бывают и 25-процентные. Collapse )
Армия

ПИВО В ЮЖНОЙ КОРЕЕ



Пиво в стране Утренней Свежести начали производить европейцы в начале 20-го века. На местном языке оно называется mekchu (맥주). Сегодня существует два основных пивоваренных производства: Hite-Jinro и ОВ, контролирующих более 70% местного рынка. Большинство марок пива, производимых этими двумя компаниями, производится с добавкой рисового и кукурузного солода, что придает пенным напиткам иной, неклассический пивной вкус.

Пивоваренный завод Хайт является крупнейшим в Южной Корее. Collapse )
Армия

Наблюдая за корейцами. Страна утренней свежести - Олег Кирьянов

Глава II из книги "Наблюдая за корейцами. Страна утренней свежести" - Тонкие струны корейской души



1. Это манящее слово «суль»: корейцы и алкоголь

– Слушай, Ли, а нельзя нам с тобой поменьше пить? Может, как-нибудь на пиво перейдем или просто на чай-кофе?


– А зачем тогда встречаться? Мужчины – и чай-кофе?! Скажешь тоже!

Вот такой подкупающий своей откровенностью разговор состоялся однажды у меня с корейским другом-журналистом. Он по-дружески помогал мне, объяснял местные реалии журналистской работы, указывал на подводные течения корейской политики, но часто в процессе разговора мы почему-то доходили до состояния, когда начинали уже выяснять, кто кого и в какой степени уважает. Когда же я попытался минимизировать наносимый здоровью вред, то мой приятель раскрыл мне глаза на мир.

Выпивают ли корейцы? Однозначно! У них чрезвычайно развита культура потребления спиртного, существуют глубокие традиции и разнообразные ритуалы. Данный аспект жизни в Корее вызывает, наверное, самую бурную реакцию иностранцев, более-менее длительное время проживших в этой стране и активно общавшихся с местными жителями.Collapse )
Армия

Мышиное вино

Азиатская философия для среднестатистического европейца – категория непонятная и порой не укладывается в мозгу. Так, например, мы с отвращением бы смотрели на спиртной напиток из мышей, а жители Кореи, наоборот, с радостью его пьют!



Вино из мышат очень популярно в Китае и Корее, поскольку является не только приятным для жителей алкогольным напитком, но и первейшим лекарственным средством для борьбы с простудой или болезнями печени. Collapse )
Армия

ГЛАВНОЕ КАК ЭТО ВЫГЛЯДИТ: ПИВНОЙ БАР В ПХЕНЬЯНЕ

Корреспондент MUNCHIES в Китае Джейми Фуллертон провел неделю в Северной Корее и познакомился со столичной фуд-культурой. На рейсе Air Koryo он продегустировал бургер (отвратительный), а в Пхеньяне попробовал в итальянской пиццерии пиццу (без сыра) и побывал в пивном баре.



Пхеньян, столица гиперизолированной и тоталитарной КНДР, не выглядит подходящим местоположением для пивных попоек с веселыми ребятами. Хотя он не достиг стадии, когда пхеньянцы массово надираются и блюют на свои «костюмы Мао», но в последние годы в городе появилось несколько пивных залов, где местные жители могут расслабиться после тяжелой работы.

Выпить в этих пивных залах можно семь сортов пива от государственного пивзавода «Тэдонган». Растущая популярность сваренного в Пхеньяне пива стала толчком для проведения первого в стране пивного фестиваля.Collapse )
Армия

Ночной загул по-корейски

Оригинал взят у korea_blog в Ночной загул по-корейски
Южные корейцы пьют в два раза больше, чем русские и в пять раз больше, чем британцы. Об этом со странной гордостью корейские СМИ писали еще год назад. Примерно тогда же корейцы заняли почетное первое место среди мировых потребителей алкоголя по подсчетам американских и британских журналов.
На каждого совершеннолетнего южного корейца приходится около 13,7 "рюмок" (shots в данном случае) крепкого алкоголя в неделю - это твердый мировой рекорд. На втором месте с вдвое меньшим результатом россияне - 6,3 "рюмки" в неделю. Дальше (странно) Филиппины (5,4), Таиланд (4,5), Япония (4,4), Болгария (3,9), Украина (3,9), Словакия (3,8), Бразилия (3,6) и на десятом месте США со скромными 3,3 "рюмками" в неделю. Почти трезвенники британцы 2,3 "рюмки". Ну, а китайцы судя по этим данным вообще не пьют.

Кому интересно, данные вот отсюда, хотя эти исследования перепечатывались много где.

Collapse )

Армия

Мышиное вино

Азиатская философия для среднестатистического европейца – категория непонятная и порой не укладывается в мозгу. Так, например, мы с отвращением бы смотрели на спиртной напиток из мышей, а жители Кореи, наоборот, с радостью его пьют!



Вино из мышат очень популярно в Китае и Корее, поскольку является не только приятным для жителей алкогольным напитком, но и первейшим лекарственным средством для борьбы с простудой или болезнями печени. Collapse )