December 17th, 2017

Армия

Немеркнущие заслуги на веки вечные

Наступила 6-я годовщина кончины великого Ким Чен Ира – отца всей корейской нации, вечного вождя ТПК и корейского народа. За всю свою революционную жизнь он создал надежную гарантию для будущего Родины, для достижения победы в деле осуществления самостоятельности во всех странах мира. Его немеркнущие заслуги будут передаваться из поколения в поколение.



Ким Чен Ир развил и обогатил сокровищницу человеческой мысли, создав вечные идейно-теоретические богатства для победоносного шествия дела самостоятельности народных масс, дело социализма. Эти его достижения особо выдающиеся из всех его заслуг.Collapse )
Армия

Корейские пельмени манду. (만두)



Манду – изначально китайское блюдо. Оно появилось в Китае во времена императорской династии Хань (правившей с 206 г. до н. э. по 220 г. н. э.). В Корее манду появились в эпоху Корё. В «Истории Корё» есть упоминание о том, как во времена царствования короля Чхунхе (충혜왕) в 1343 году один из подданных пробрался на королевскую кухню, украл манду и был за это наказан (нечего воровать!).

Само название манду впервые появилось в древней корейском трактате «Образцы этикета ведомства приемов» (영접도감의궤, 1643), в котором упоминается о том, как манду были в первый раз приготовлены для угощения китайских посланников. С тех пор манду стали периодически подаваться на королевских пирах.

Главной особенностью этого блюда является то, что оно может быть с любой начинкой и готовить его можно разными способами: варить, парить, жарить, тушить. То есть каждый раз, используя один и тот же рецепт, вы можете приготовить новое блюдо.Collapse )